Dobrou chuť ke snídani!

Snídaním začínáme den. Pro muže platí denní příjem potravy 2 500 cal, pro ženy 2 000 s tím, že asi 30% by mělo pocházet z látek škrobových. Snídaně je pro začáteční elán do nového dne docela důležitá. A také nesmírně rozmanitá. Někdo dává přednost vydatné snídani, kam patří vajíčka na slanině, bůček, klobása, jiný…

Continue Reading

Základy detergence a praní a jejich mechanismus

Praní si umí představit každý, je to činnost, která nás všechny provází od kolébky až po hrob. Sotva kdo si ale uvědomuje, že praní je součástí pochodů, které nazýváme detergencí, nebo česky i čištěním. Detergencí přitom rozumíme odstraňování nečistot z jakýchkoliv pevných povrchů. Detergence je tedy i umývání nádobí nebo aut,…

Continue Reading

Historie mýdla

Nedílnou součástí historie praní je historie mýdla. Je to nejstarší lidský chemický výrobek, který nám slouží již 4 500 let. Do roku 2 500 př.n.l. je vročena břidlicová tabulka, která se našla v malém mezopotamském městě Tello a na ní je klínovým písmem vyveden recept na přípravu mýdla z potaše…

Continue Reading